오늘은 원주시 흥업면에 있는 메밀전 맛집인 '잘개미 지짐이 마을'을 소개하려고 합니다. 이제 며칠 있으면 설날인데요, 가족들이 모였을 때 여기에서 메밀전 사다 드세요. 후회하지 않을 거예요.
강원도 원주는 메밀요리가 유명해요.
메밀전이나 막국수 등등...
제가 청주에 살 때는 이런 요리를 먹어보지 못했거든요.
그동안 먹어본 메밀전 중에서 저는 여기 '잘개미 지짐이 마을'에서 산 것이 가장 맛있더라고요.
그래서 여러분들께 소개해 드릴게요.
1. 잘개미 지짐이 마을 위치
주소 : 강원 원주시 흥업면 사제로 93.
원주시 흥업면 한라대학교 근처에 있어요.
2. 주문 방법
메밀전을 가게에서 먹을 수는 없고, 포장만 가능해요. 그냥 무작정 가시면 사지못하고 돌아올 가능성이 높아요. 미리 전화로 예약하고 약속한 날짜에 찾으러 가는 것이 좋아요.
3. 가격
메밀전 10개에 15,000원이에요.
메밀전은 위의 사진처럼 먹기 좋게끔 작게 잘라줘요. 그리고 아주 얇게 부쳐서 참 맛있답니다. 저희 집은 부모님도 좋아하셔서, 자주 먹는 음식이에요.
저는 메밀전만 사 먹는데요. 그 이외에 김치만두와 고기만두도 팔아요.
4. 영업 방법
영업 방법이랄 것까진 없는데, 여기는 동네 아주머니들이 돌아가면서 메밀전을 부친다고 해요. 협동조합 같은 건가 봐요.
메밀전은 얇게 부치는 게 관건인데, 저는 집에서 메밀전을 부치면 이렇게 얇게 만드는 것이 안되더라구요. 그래서 메밀전은 사먹는 것이 훨씬 경제적이예요. 왜냐하면 잘못 부쳐서 두껍게 되면 맛이 없거든요.
오늘은 강원도 원주의 메밀전 맛집인 '잘개미 지짐이 마을'에 대해 소개해 드렸어요. 강원도 원주에 놀러 올 일이 있으신 분들은 한 번 맛보시면 후회하지 않으실 거예요.